80. Arbeitstagung des ALTS

80. Arbeitstagung des ALTS Journal of Consumer Protection and Food Safety (2018) 13:245–248 Journal of Consumer Protection and Food Safety https://doi.org/10.1007/s00003-018-1158-9(0123456789().,-volV)(0123456789().,-volV) Journal fu¨r Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ANNOUNCEMENTS AND REPORTS Bundesamt fu¨ r Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) 2018 Auf Grundlage von § 8 Nr. 4 der Gescha ¨ftsordnung Welche Bezeichnungen von Lebensmitteln ko ¨ nnen als der deutschen Sprache zugeho ¨ rig angesehen werden? vero ¨ ffentlicht der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Beschluss Herkunft ta ¨tigen Sachversta ¨ndigen (ALTS) die auf der 80. Arbeitstagung vom 22. und 23. November 2017 in Bad Eine – gema ¨ß Art. 9 Abs. 1 Buchst. a) der LMIV verp- Langensalza gefassten Beschlu ¨ sse. flichtend anzugebende – Bezeichnung eines Lebensmittels, die zwar urspru ¨ nglich aus einer Fremdsprache stammt, aber inzwischen in Deutschland verkehrsu ¨ blich und gleichzeitig TOP 01 d Ausnahmen von der fu ¨ r die Verbraucher leicht versta ¨ndlich ist, wird als der deutschen Sprache zugeho ¨ rig angesehen. verpflichtenden Na¨hrwertdeklaration Derartige Bezeichnungen sind u ¨ blicherweise in Leit- sa ¨tzen des Deutschen Lebensmittelbuches, in ware- Die auf der 74. Arbeitstagung des ALTS beschlossene gemeinsame Stellungnahme von ALTS und ALS zu der nkundlichen Lexika oder in hierfu ¨ http://www.deepdyve.com/assets/images/DeepDyve-Logo-lg.png Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Springer Journals

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Publisher
Springer International Publishing
Copyright
Copyright © 2018 by Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
Subject
Life Sciences; Life Sciences, general; Food Science; Biotechnology; Agriculture; Chemistry/Food Science, general; Plant Genetics and Genomics
ISSN
1661-5751
eISSN
1661-5867
D.O.I.
10.1007/s00003-018-1158-9
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Abstract

Journal of Consumer Protection and Food Safety (2018) 13:245–248 Journal of Consumer Protection and Food Safety https://doi.org/10.1007/s00003-018-1158-9(0123456789().,-volV)(0123456789().,-volV) Journal fu¨r Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ANNOUNCEMENTS AND REPORTS Bundesamt fu¨ r Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) 2018 Auf Grundlage von § 8 Nr. 4 der Gescha ¨ftsordnung Welche Bezeichnungen von Lebensmitteln ko ¨ nnen als der deutschen Sprache zugeho ¨ rig angesehen werden? vero ¨ ffentlicht der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Beschluss Herkunft ta ¨tigen Sachversta ¨ndigen (ALTS) die auf der 80. Arbeitstagung vom 22. und 23. November 2017 in Bad Eine – gema ¨ß Art. 9 Abs. 1 Buchst. a) der LMIV verp- Langensalza gefassten Beschlu ¨ sse. flichtend anzugebende – Bezeichnung eines Lebensmittels, die zwar urspru ¨ nglich aus einer Fremdsprache stammt, aber inzwischen in Deutschland verkehrsu ¨ blich und gleichzeitig TOP 01 d Ausnahmen von der fu ¨ r die Verbraucher leicht versta ¨ndlich ist, wird als der deutschen Sprache zugeho ¨ rig angesehen. verpflichtenden Na¨hrwertdeklaration Derartige Bezeichnungen sind u ¨ blicherweise in Leit- sa ¨tzen des Deutschen Lebensmittelbuches, in ware- Die auf der 74. Arbeitstagung des ALTS beschlossene gemeinsame Stellungnahme von ALTS und ALS zu der nkundlichen Lexika oder in hierfu ¨

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Journal für Verbraucherschutz und LebensmittelsicherheitSpringer Journals

Published: Apr 17, 2018

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