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Die Bedeutung der Chlorogensäure als Resistenzfaktor des Kartoffelschorfes

Die Bedeutung der Chlorogensäure als Resistenzfaktor des Kartoffelschorfes 122 29 29 7 7 H. Wolffgang G. M. Hoffmann Institut für Phytopathologie Aschersleben Biologischen Zentralanstalt der Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin Berlin Deutschland Zusammenfassung 1. Der Chlorogensäure- und Kaffeesäuregehalt der Knollenschale von über 40 Kartoffelsorten verschiedener Anfälligkeit gegen Kartoffelschorf wurde bestimmt. 2. Von fünf dieser Sorten wurde der Gehalt an Chlorogensäure und Kaffeesäure in der Schale der Knollen, ihrem Fleisch, den Wurzeln, Stolonen, Stengeln und Blattspreiten bestimmt. 3. Es konnte kein Zusammenhang zwischen der Resistenz der Kartoffeln gegen Kartoffelschorf und ihrem Gehalt an Chlorogen- und Kaffeesäure festgestellt werden. http://www.deepdyve.com/assets/images/DeepDyve-Logo-lg.png TAG Theoretical and Applied Genetics Springer Journals

Die Bedeutung der Chlorogensäure als Resistenzfaktor des Kartoffelschorfes

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References (12)

Publisher
Springer Journals
Copyright
Copyright © 1959 by Springer-Verlag
Subject
Life Sciences; Biotechnology; Agriculture; Biochemistry, general; Plant Biochemistry; Plant Sciences; Plant Genetics & Genomics
ISSN
0040-5752
eISSN
1432-2242
DOI
10.1007/BF00709716
Publisher site
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Abstract

122 29 29 7 7 H. Wolffgang G. M. Hoffmann Institut für Phytopathologie Aschersleben Biologischen Zentralanstalt der Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin Berlin Deutschland Zusammenfassung 1. Der Chlorogensäure- und Kaffeesäuregehalt der Knollenschale von über 40 Kartoffelsorten verschiedener Anfälligkeit gegen Kartoffelschorf wurde bestimmt. 2. Von fünf dieser Sorten wurde der Gehalt an Chlorogensäure und Kaffeesäure in der Schale der Knollen, ihrem Fleisch, den Wurzeln, Stolonen, Stengeln und Blattspreiten bestimmt. 3. Es konnte kein Zusammenhang zwischen der Resistenz der Kartoffeln gegen Kartoffelschorf und ihrem Gehalt an Chlorogen- und Kaffeesäure festgestellt werden.

Journal

TAG Theoretical and Applied Genetics – Springer Journals

Published: Jan 1, 1959

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