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Obesidad infantil en América Latina: un desafío para la promoción de la salud

PEDsppedPromot EducGlobal Health Promotion1757-97591757-9767SAGE PublicationsSage UK: London, England10.1177/175797591350060210.1177_1757975913500602Cuaderno EspañolEditorialObesidad infantil en América Latina: un desafío para la promoción de la saludCardaciDora11.Profesora-Investigadora de Tiempo Completo. Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, México. Editora ajunta para el idioma español, Global Health PromotionDora Cardaci, Área de Investigación Educación y Salud. Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, Calzada del Hueso 1100. Col. Villa Quietud. 04960, México D.F. Email: dcardaci@correo.xoc.uam.mx920132038082© The Author(s) 20132013International Union for Health Promotion and EducationDiversa información publicada recientemente (1–3) constata una situación paradójica: en la medida en que los países con economías de ingresos bajos y medios continúan esforzándose por reducir el hambre, un importante número de ellos afronta simultáneamente el problema contrario: exceso de peso y obesidad. Por primera vez existen en el mundo más personas con sobrepeso que con desnutrición. Alrededor de dos mil millones de hombres y mujeres de los más de siete mil millones que constituyen la población mundial tienen sobrepeso y menos de mil millones están desnutridos (3).En la década de los años noventa, la desnutrición infantil era uno de los principales determinantes de los decesos que ocurrían en niñas y niños menores de cinco años. Este problema, lo siguen padeciendo aún 165 millones de infantes de ese http://www.deepdyve.com/assets/images/DeepDyve-Logo-lg.png Global Health Promotion SAGE

Obesidad infantil en América Latina: un desafío para la promoción de la salud

Abstract

PEDsppedPromot EducGlobal Health Promotion1757-97591757-9767SAGE PublicationsSage UK: London, England10.1177/175797591350060210.1177_1757975913500602Cuaderno EspañolEditorialObesidad infantil en América Latina: un desafío para la promoción de la saludCardaciDora11.Profesora-Investigadora de Tiempo Completo. Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, México. Editora ajunta para el idioma español, Global Health PromotionDora Cardaci, Área de Investigación Educación y Salud. Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, Calzada del Hueso 1100. Col. Villa Quietud. 04960, México D.F. Email: dcardaci@correo.xoc.uam.mx920132038082© The Author(s) 20132013International Union for Health Promotion and EducationDiversa información publicada recientemente (1–3) constata una situación paradójica: en la medida en que los países con economías de ingresos bajos y medios continúan esforzándose por reducir el hambre, un importante número de ellos afronta simultáneamente el problema contrario: exceso de peso y obesidad. Por primera vez existen en el mundo más personas con sobrepeso que con desnutrición. Alrededor de dos mil millones de hombres y mujeres de los más de siete mil millones que constituyen la población mundial tienen sobrepeso y menos de mil millones están desnutridos (3).En la década de los años noventa, la desnutrición infantil era uno de los principales determinantes de los decesos que ocurrían en niñas y niños menores de cinco años. Este problema, lo siguen padeciendo aún 165 millones de infantes de ese
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