TY - JOUR AU1 - McParland, Victoria AU2 - Wilck, Nicola AB - Zusammenfassung Die arterielle Hypertonie sowie eine Reihe von diätetischen Risikofaktoren führen die globalen Mortalitätsstatistiken für nichtübertragbare Erkrankungen an. Die sog. westliche Ernährungsweise und ein zunehmend sedentärer Lebensstil sind mitverantwortlich für die hohe Prävalenz der Hypertonie. Eine gesündere Ernährung nimmt einen großen Stellenwert in der Prävention und der Behandlung von Bluthochdruck ein. Angesichts der vielfältigen Möglichkeiten der Ernährungsmodifikation ist es notwendig, wichtige evidenzbasierte Eckpfeiler einer blutdrucksenkenden Ernährung zu definieren und deren diesbezügliches Potenzial einzuschätzen. Während in den letzten Jahrzehnten umfassende Evidenz geschaffen wurde und Leitlinien eine gesündere Ernährung betonen, bleibt die Umsetzung von Ernährungsmodifikationen im klinischen Alltag eine Herausforderung. Information und Schulung sowie ärztliche und ernährungsberatende Begleitung der Patienten können helfen, Maßnahmen wie Gewichts- und Natriumrestriktion langfristig umzusetzen, um die Prognose von Patienten mit Bluthochdruck zu verbessern. TI - Ernährung und Hypertonie JF - Der Internist DO - 10.1007/s00108-021-00988-0 DA - 2021-03-01 UR - https://www.deepdyve.com/lp/springer-journals/ern-hrung-und-hypertonie-mhyjPzthDz SP - 269 EP - 276 VL - 62 IS - 3 DP - DeepDyve ER -