%0 Journal Article
%T Bestimmung der Folsäure-Gehalte von Gemüse und Obst mit Hilfe der Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC)
%A Müller, Harald
%J European Food Research and Technology
%V 196
%N 2
%P 137-141
%@ 1438-2377
%D 1993-02-01
%I Springer-Verlag
%~ DeepDyve