%0 Journal Article
%T <b>Sensorial and physicochemical qualities of pasta prepared with amaranth
%A Santos, Juliana Lopes dos
%A Santos, Jamile Kailer dos
%A Santos, Elisvânia Freitas dos
%A Sanches, Fabiane La Flor Ziegler
%A Manhani, Maria Raquel
%A Novello, Daiana
%A ,
%J Acta Scientiarum. Health Sciences
%@ 1679-9291
%D 2015-06-22
%I Universidade Estadual de Maringa
%~ DeepDyve