Get 20M+ Full-Text Papers For Less Than $1.50/day. Start a 14-Day Trial for You or Your Team.

Learn More →

Wein

Wein I~efera~e. - - Wein. [Zeil~schr. L Un~ersuchung ld. ~ a h r . - ~. Genu~mit~el. A. S t i l t : ~ b e r d e n S c h m u g g e l mit Saccharin. (Arch. f. Chem. u. Mikroskopie 1908, 1, 275--295.) - - Der Schmuggel mit Saccharin hat in neuerer Zeit in erschreckender "Weise zugenommen. Der Sitz des Schmuggels ist die Sehweiz, wohin besonders yon Deutschland aus groge Mengen Saccharin exportier~ werden sollen, um yon dort wieder in das Mutter]and oder andere zuckererzeugende Lgnder transportiert zu werden. Die scharfsten Magregeln gegen die unerlaubte Einfuhr besitzt Belgien, aber auch Frankreich, England und Rugland haben Einfuhrgesetze. Die Einfuhr yon Saccharin nach 0sterreieh ist nut zu medizinischen Zweeken gestattet. Die mit Saccharin hergestellten Bi~ckereiwaren mfissen dort in besonderen Rgumen aufbewahrt und die Verpaekung mit der Aufschrift ,,Saccharinartikel" versehen sein. Besenders in Rul~tland soll die Verffi.lschung der Lebensmittel mit Saccharin weite Kreise gesehlagen haben. In den Jahren 1898 his 1899 sind yon 945 versfigten Lebensmitteln 27,4°/o saccharinhaltig angetroffen worden. Im Jahre 1901 waren 300/o der untersuchten Getr:,inke mit Saccharin verfMseht, 157 Weinproben waren allerdings frei von Saccharin, 1908 waren yon 201 Limonaden 93 crier http://www.deepdyve.com/assets/images/DeepDyve-Logo-lg.png European Food Research and Technology Springer Journals

Loading next page...
 
/lp/springer-journals/wein-rR56ZLGy56

References (0)

References for this paper are not available at this time. We will be adding them shortly, thank you for your patience.

Publisher
Springer Journals
Copyright
Copyright © 1909 by Verlag von Julius Springer
Subject
Chemistry; Analytical Chemistry; Biotechnology; Food Science; Agriculture; Forestry
ISSN
1438-2377
eISSN
1438-2385
DOI
10.1007/BF02003683
Publisher site
See Article on Publisher Site

Abstract

I~efera~e. - - Wein. [Zeil~schr. L Un~ersuchung ld. ~ a h r . - ~. Genu~mit~el. A. S t i l t : ~ b e r d e n S c h m u g g e l mit Saccharin. (Arch. f. Chem. u. Mikroskopie 1908, 1, 275--295.) - - Der Schmuggel mit Saccharin hat in neuerer Zeit in erschreckender "Weise zugenommen. Der Sitz des Schmuggels ist die Sehweiz, wohin besonders yon Deutschland aus groge Mengen Saccharin exportier~ werden sollen, um yon dort wieder in das Mutter]and oder andere zuckererzeugende Lgnder transportiert zu werden. Die scharfsten Magregeln gegen die unerlaubte Einfuhr besitzt Belgien, aber auch Frankreich, England und Rugland haben Einfuhrgesetze. Die Einfuhr yon Saccharin nach 0sterreieh ist nut zu medizinischen Zweeken gestattet. Die mit Saccharin hergestellten Bi~ckereiwaren mfissen dort in besonderen Rgumen aufbewahrt und die Verpaekung mit der Aufschrift ,,Saccharinartikel" versehen sein. Besenders in Rul~tland soll die Verffi.lschung der Lebensmittel mit Saccharin weite Kreise gesehlagen haben. In den Jahren 1898 his 1899 sind yon 945 versfigten Lebensmitteln 27,4°/o saccharinhaltig angetroffen worden. Im Jahre 1901 waren 300/o der untersuchten Getr:,inke mit Saccharin verfMseht, 157 Weinproben waren allerdings frei von Saccharin, 1908 waren yon 201 Limonaden 93 crier

Journal

European Food Research and TechnologySpringer Journals

Published: Nov 1, 1909

There are no references for this article.